Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
Sigo con las comidas fresquitas para el verano y que mejor que un buen gazpacho…
El gazpacho es una de esas recetas que tiene mil versiones y cada uno que te diga como hacerlo te va a dar una versión distinta del anterior.
Yo aprendí a hacerlo de esta manera que os voy a explicar...
Pensando en hacer una ensalada algo diferente de la típica de lecchuga y tomate me acordé de esta que nos dieron en una cena de amigos y que encontré buenísima.
Ayer la hice para cenar y confirmé que es más que buena y, ahora que hace tanto calor, viene fenomenal ya que se come muy fría...
Esta receta es el clasico entre los clasicos de mi casa.
La comí en casa de unos amigos cuando era adolescente y desde entonces la preparo un montón de veces al año.
En cuanto llega el calorcito ya me piden que la haga y la verdad es que es super facíl de hacer y es...