Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
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El otro día os comentaba que no pido gazpacho fuera de casa por que lo más seguro es que no me guste. Pues con lo callos me pasa exactamente lo mismo, y de verdad que lo he intentado… Pero no hay manera.
Por eso estoy segura que muchos de vosotros cuando veáis la receta de hoy diréis… Uy!...
Sigo con las comidas fresquitas para el verano y que mejor que un buen gazpacho…
El gazpacho es una de esas recetas que tiene mil versiones y cada uno que te diga como hacerlo te va a dar una versión distinta del anterior.
Yo aprendí a hacerlo de esta manera que os voy a explicar...
Pensando en hacer una ensalada algo diferente de la típica de lecchuga y tomate me acordé de esta que nos dieron en una cena de amigos y que encontré buenísima.
Ayer la hice para cenar y confirmé que es más que buena y, ahora que hace tanto calor, viene fenomenal ya que se come muy fría...