Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
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Pensando en que receta podía hacer de postre me vino a la memoria una que hacia una de mis tías cuando yo era niña y que me gustaba un montón. La hice alguna vez, pero hacia tiempo que no pensaba en ella, así que esta ha sido la ocasión.
Esta es una manera fácil de hacer...
Siguiendo con las recetas fáciles y fresquitas para el verano, esta es un clásico en casa.
En esta época solemos tener siempre unas bolsas de mozzarella en la nevera (y tomates que no falten jamás!) y más de una vez nos ha solucionado un imprevisto. Solo necesitas 5 minutos y ….voila!!
INGREDIENTES por persona:
- 1 Tomate (Yo he usado los de...
Esta receta es del libro “Cocina catalana y mediterranea”, y no es la primera que pongo en el blog ni será la última, pues todas las recetas del libro salen geniales.
La única pega de esta receta es limpiar los pulpitos, cosa bastante entretenida, pero por lo demás es muy fácil y quedan más que buenos.