Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
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Aprovechando que estamos en plena época de caza y que el otro día me regalaron un buen trozo de jabalí os voy a explicar esta receta de civet. A mi los platos con carne de caza no suelen gustarme demasiado ya que los encuentro muy fuertes, pero encontré esta receta de civet al estilo de Massanet de...
Me encantan las ensaladas con todo tipo de cosas pero, en cambio, es una cosa que no hago muy a menudo en casa ¿Por qué? No lo sé…. es fácil, rápido, barato, bueno, sano…… debe ser por que me falta imaginación.
Así que cuando me aprendí esta que os voy a explicar la guarde en mi...
La receta de este conejo me la explicó hace muchos años la tendera de un colmado donde solía comprar y la verdad es que ni me la apunté, pero desde entonces la he ido haciendo con regularidad y, aunque no podría decir si es tal como me la explicó, sale muy bueno. En casa les gusta mucho...