Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
Siguiendo con las recetas fáciles y fresquitas para el verano, esta es un clásico en casa.
En esta época solemos tener siempre unas bolsas de mozzarella en la nevera (y tomates que no falten jamás!) y más de una vez nos ha solucionado un imprevisto. Solo necesitas 5 minutos y ….voila!!
INGREDIENTES por persona:
- 1 Tomate (Yo he usado los de...
Esta receta es del libro “Cocina catalana y mediterranea”, y no es la primera que pongo en el blog ni será la última, pues todas las recetas del libro salen geniales.
La única pega de esta receta es limpiar los pulpitos, cosa bastante entretenida, pero por lo demás es muy fácil y quedan más que buenos.
Esta receta la subí al blog este verano, pero cuando se pusieron en contacto conmigo desde Jamoteca para que participara en el concurso de recetas con jamón pensé en participar con esta receta ya que es super fácil y rápida de hacer, pero tiene truco: Los ingredientes! Si no usamos ingredientes de primera se puede quedar en...