Los guisos y recetas de casa para compartir con vosotros
Me pierden los bizcochos!! No puedo remediarlo, donde haya un buen bizcocho que se quiten las tartas, las cremas, los rellenos…..
Por eso cuando vi en el blog de cocinillas.es este bizcocho no lo dudé ¡lo hice!. A mi no me ha quedado igual de aspecto, pero de gusto está excelente. En casa ya...
Por que a los lenguados se les quita la piel?
Es una cosa que no he entendido nunca…., la piel si se fríe bien queda crujiente y está buenísima.
Cuando compro lenguados, siempre pido al pescatero/a que saque las tripas y escame la piel, pero no los pele ni quite la cabeza. Si es pescado fresco de verdad vale la pena...
Al ir a escribir la entrada de esta receta me he dado cuenta de dos cosas:
1) Empiezo a ser muy mayor: Ya he repetido en varias recetas……. “Hace mucho tiempo……”, “Hace muchos años…”
2) Tengo que dedicar tiempo a aprender a hacer fotos: Todas mis fotos, aparte de malas, son iguales!
En fin,...